今年 3 月，澳優、貝因美等乳企不約而同對外透露 " 羊奶粉 " 將成為今年重點發力的品類。目前奶粉行業增長高的品類羊奶粉，再次引起業界廣泛關注。事實上，國內兩大牛乳企業蒙牛、伊利也把目光投向了羊乳市場，在 2017 成立了羊奶事業部的蒙牛雅士利提出，" 羊牛粉并進。"
為何各大乳企紛紛搶占羊奶粉賽道？業內人士分析，對比數千億的牛奶市場，羊奶才剛剛興起，但是增速驚人。羊奶粉被不少乳企視為進軍及搶占乳粉高端市場中的突破點。中國嬰幼兒配方乳粉市場的競爭已經逐步趨于白熱化，企業另辟蹊徑進入羊奶粉市場，也不失為一種良策。再加上國家政策的推動，羊奶產業發展迅猛，奶山羊的養殖也逐漸規模化。
" 羊奶粉 " 成焦點，不少乳企今年重點發力
近日，總部在湖南長沙的澳優乳業舉行了其完整財年的全年業績發布會，入局羊乳行業的澳優 2018 年業績報告顯示，2018 年全年收入為 53.896 億元，同比增長 37.3%。記者注意到，盡管牛奶粉仍然是澳優收入占比大的業務，但其旗下羊奶粉品牌佳貝艾特貢獻了近四成收入。佳貝艾特在中國進口嬰幼兒配方羊奶粉中繼續保持前列，約占總進口量 62.5%。在 2018 年佳貝艾特總計已進入 66 個國家及地區。澳優相關負責人向瀟湘晨報記者介紹，佳貝艾特已連續 5 年穩居中國進口嬰幼兒配方羊奶粉前茅，2019 年將繼續推出戰略性配方奶粉，如成人羊奶粉、有機羊奶嬰配粉，以進一步豐富產品組合并把握細分領域的高速增長，縱向深耕中國市場的同時，橫向進一步加強美國、南美、中東等海外市場布局。
貝因美 3 月期間也發布公告，公司擬與巴布斯澳大利亞有限責任公司及其關聯公司進行戰略合作，雙方將成立合資公司從事 Bubs 品牌產品在中國大陸地區的推廣與銷售。業內分析，這意味著貝因美聯手澳洲 Bubs，抄道進入羊奶粉領域。
新品牌涌現，預計 2020 年份額將升至 200 億元
記者注意到，就連國內兩大牛乳企業蒙牛和伊利也在布局羊乳市場。
蒙牛雅士利在 2017 成立了羊奶事業部，殺入羊奶行業。3 月 21 日下午，蒙牛相關負責人向記者透露，在 2018 年 8 月之前，雅士利國際集團旗下已經有兩個系列的嬰幼兒配方羊奶粉在市場銷售。在去年 8 月 10 日，雅士利國際集團戰略品牌——多美滋初穎系列羊奶粉 3 個配方獲得批準，并于去年 10 月全新上市。" 羊牛粉并進。" 蒙牛雅士利相關負責人表示。
而另一家國內牛乳企業也被傳出布局羊乳市場。伊利并購新西蘭第二大乳企 Westland 公司。高級乳業分析師宋亮介紹，此次并購的新西蘭乳企是新西蘭第二大乳企，其擁有豐富羊乳資源和奶酪資源。" 而這兩個板塊，伊利目前都存在一定的短板，我們猜測，在收購完成后，下一步伊利會上羊奶粉或者其他一些奶酪產品 "。
數據顯示，近年來國內羊奶粉市場呈現井噴之勢。2018 年 9 月，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心在京發布了《中國羊奶粉產業發展研究》，這是社科院第一份針對羊奶粉行業的權威報告。研究報告顯示，2008 年羊奶粉的市場銷售額僅 3 億元左右，到 2014 年已經達到 35 億的銷售規模，2015 年羊奶粉的銷售額突破 50 億，預計到 2020 年，羊奶粉的份額將上升為 150-200 億元。羊奶粉品牌也如雨后春筍般涌現出來。據數據統計，目前已通過配方注冊的羊奶粉共有 85 款。
澳優相關負責人分析，曾經的羊奶粉是小眾奶、貴族奶，對比數千億的牛奶市場，羊奶才剛剛興起，但是增速驚人，具有很大的市場開發潛力。據業內專家估算，未來 10 年中國乳業市場的開發潛力在 6000 億元左右，羊乳產業的市場開發潛力在 2000 億元以上。
消費以中高端收入人群為主，目前集中在三線城市
乳企為何紛紛搶占羊奶粉賽道？業內人士分析，這主要源于消費者對羊奶粉已經形成了一定的認知和接受能力。據社科院《中國羊奶粉產業發展研究》報告顯示，已有 64.4% 的受訪者認為羊奶粉品牌是比較好或很好。羊奶粉的消費群體在逐步擴大，羊奶粉在國內市場的份額實現高速增長，這也被不少乳企視為進軍及搶占乳粉高端市場中的突破點。隨著奶粉新政的推進實施，中國嬰幼兒配方乳粉市場的競爭已經逐步趨于白熱化。企業另辟蹊徑進入羊奶粉市場，也不失為一種良策。把羊奶產業定位為乳業轉型升級，乳制品消費升級的優選品，這一功能定位得到了越來越多專家和企業家的認可，再加上國家政策的推動，羊奶產業發展迅猛，奶山羊的養殖也逐漸規模化。
到底哪些人在購買嬰幼兒羊奶粉？澳優相關負責人透露，" 因羊奶粉原料的稀缺性，羊奶粉價格相比牛奶粉偏高，因此收入人群以中高端收入人群為主。從體量上來看，目前購買城市集中在三線及以下城市。"
對此，一乳企市場部內部人士分析，" 三四五線市場一直以來對嬰幼兒的消費非常高，他們舍得為貴的嬰幼兒產品花錢。隨著消費群體的迅速擴大，一二線城市也有越來越多的消費者傾向于選擇羊奶粉。
" 兩個孩子都對牛奶過敏，生大寶的時候，當時還不知道有羊奶粉，而二寶出生以后一直喝的就是‘貴族奶’羊奶粉，價格比牛奶粉高出不少，但是過敏現象明顯沒有了。"3 月 21 日，長沙市民弓女士向記者表示。
業內人士表示，未來隨著更多企業角逐羊奶粉，如何去做大做強羊奶粉這個產業，如何在奶粉細分品類上合理布局才是乳企獲利的關鍵點。
